Naše menu
Začínáme pomalu odhalovat, co vše bude naše menu nabízet
NABÍDKA JÍDEL
Jídla k pivu:
Polévky
0,33 l Silný slepičí vývar s trhaným masem, zeleninou, bylinkami a nudlemi 69,-
0,33 l Polévka podle denního menu 69,-
Jídla k pivu
200 g Smažené bramborové lupínky s česnekovým dipem 110,-
150 g Masitá světlá tlačenka v octovém nálevu s jemně nasekanou cibulí a 110,-
čerstvě namletým pepřem, chléb
150 g Tatarák z hovězího masa (namíchaný) lanýžová majonéza, 223,- 5 ks topinek
120 g Naložený Camembert ve slunečnicovém oleji s chlebem 97,-
150 g Lilkový tatarák se sýrem Grana Padano 159,-pažitkové mascarpone, rajčatový salátek, celozrnný toust)
Hlavní jídla
¼ / ½ Pečená kachna s bramborovými knedlíky a červeným hlávkovým zelím 218,- / 321,-
600 g Pečená MEDOVÁ vepřová žebra 235,- s rozpečeným chlebem a naloženými beraními rohy a hořčicí
600 g Pečená PIKANTNÍ vepřová žebra 235,- s rozpečeným chlebem a naloženými beraními rohy a hořčicí
600 g Vepřové koleno pomalu pečené v pivu, česneku a cibuli, 213,-
čerstvý křen , hořčice, rozpečený chléb
150 g Tradiční Svíčková na smetaně slazená medem, 195,-
variace domácích knedlíků, brusinky
200 g Kapustové karbanátky s červenou čočkou, grilovaná zelenina, 188,- česnekový dip
Přílohy
Grenaille restované s česnekem a čerstvým rozmarýnem 43,-
Steakové hranolky 39,-
Grilovaná zelenina, lilek, paprika, cuketa, žampiony 65,-
Topinky 2 ks 15,-
Košík s pečivem 39,-
Omáčky
Majonéza 25,-
Naše domácí tatarská omáčka 28,-
Česnekovo-smetanový dip 30,-
BBQ 25,-
Dezerty
Vanilková zmrzlina s karamelem a naším griliášem 85,-
Lívanečky s lesním ovocem a sladkým smetanovým přelivem 85,-
Obsah alergenů Vám rádi sdělíme na požádání.
SPECIÁLNÍ NABÍDKA
Grilovaný kozí sýr na toastu, variace křehkých salátů a pečené řepy,
vlašská jádra, malinový dresink, chia semínka
215,-
Bubenský guláš z hovězího masa, domácí houskové knedlíky
(sypaný cibulkou a čerstvým křenem)
189,-
Velký ŘECKÝ SALÁT se sýrem feta a černými olivami
174,-
200 g / 300 g Hovězí marinovaný steak 319,- / 399,-
Vyzrálé maso z ořechu ve směsi brazilského koření
200 g Flap steak z irského hovězího masa 249,-
Vyzrálé maso z irského chovu
200 g Kuřecí steak se sušenými rajčaty a kozím sýrem 195,-
Kuřecí prsíčko
200 g / 300 g Steak z vepřové krkovice 188,- /220,-
Omáčky:
Ze zeleného pepře
Žampionová
Majonéza
Naše domácí tatarská omáčka
Česnekovo-smetanový dip
BBQ
Přílohy:
Zelené fazolky na slanině 45,-
Grenaille restované s česnekem a čerstvým rozmarýnem 43,-
Steakové hranolky 39,-
Grilovaná zelenina 65,-
(lilek, paprika, cuketa, žampiony)
150 g Masitá světlá tlačenka v octovém nálevu s jemně nasekanou cibulí a čerstvě namletým pepřem, chléb
65,- Kč
120 g Naložený Camembert ve slunečnicovém oleji, chléb
(pažitkové mascarpone, rajčatový salátek, celozrnný toust)
129,-Kč
210,-Kč
Nově v naší nabídce pečená kachna podle našeho receptu.
SPECIÁLNÍ NABÍDKA
Grilovaný kozí sýr na toastu, variace křehkých salátů a pečené řepy,
vlašská jádra, malinový dresink, chia semínka
215,-
Bubenský guláš z hovězího masa, domácí houskové knedlíky
(sypaný cibulkou a čerstvým křenem)
189,-
Velký ŘECKÝ SALÁT se sýrem feta a černými olivami
174,-
200 g / 300 g Hovězí marinovaný steak 319,- / 399,-
Vyzrálé maso z ořechu ve směsi brazilského koření
200 g Flap steak z irského hovězího masa 249,-
Vyzrálé maso z irského chovu
200 g Kuřecí steak se sušenými rajčaty a kozím sýrem 195,-
Kuřecí prsíčko
200 g / 300 g Steak z vepřové krkovice 188,- /220,-

Omáčky:
Ze zeleného pepře
Žampionová
Majonéza
Naše domácí tatarská omáčka
Česnekovo-smetanový dip
BBQ
Přílohy:
Zelené fazolky na slanině 35,-
Grenaille restované s česnekem a čerstvým rozmarýnem 35,-
Steakové hranolky 35,-
Grilovaná zelenina 65,-
(lilek, paprika,cuketa,žampiony)
Malá jídla nejen pro děti
Childern´s menu
Malá nudličková polévka 29,-
Small vermicelli soup
100 g Kuřecí řízek smažený s máslovou bramborovou kaší 79,-
Fried chicken schnitzel, Potatoes puree with butter
100 g Kuřecí steak na másle s přílohou podle chute 79,-
Chicken steak on butter, side by your choice
250 g Mašličky s brokolicí, kuřecím masem a smetanou 79,-
Farfalle with brocoli, chicken and cream
4 ks Domácí lívanečky s lesním ovocem a sladkým smetanovým přelivem 59,-
Homemade pancakes with sweet cheese and forest fruits
100 g Kuřecí stripsy v kukuřičných lupínkách, hranolky 89,-
Chicken fried STRIPS in corn flakes, French fries
Nealko
0,25 l Royal Crown cola
slazená třtinovým cukrem 45,-
0,25 l Royal Crown cola no sugar 45,-
0,25 l CHITO TONIC 45,-
0,25 l TARGA FLORIO 45,-
0,33 l RAJEC neperlivý 39,-
0,33 l RAJEC perlivý 39,-
0,75 l RAJEC jemně perlivý 62,-
0,33 l Korunní přírodní minerálka 39 ,-
0,2 l RAUCH HAPPY DAY rozlévaný pomeranč 32,-
0,2 l RAUCH HAPPY DAY rozlévaný jablko 32,-
0,2 l RAUCH HAPPY DAY sklo hruška /jahoda/ 45,-
0,25 l VINEA bílá 45,-
0,25 l VINEA červená 45,-
0,25 l Red Bull 65,-
Domácí limonády
0,3 l 49,- / 0,5 l 66,-
Rádi Vám nabídneme, jaké limonády jsme pro Vás dnes připravili
Káva a čaj
Espresso 49,-
Espresso Lungo 49,-
Cappucino 65,-
Latte machiatto 65,-
Doppio/ Flat white 69,-
Čaj
Dilmah Černý, Zelený, Ovocný, Bylinkový nabídneme podle Vaší chuti 49,-
Čerstvý čaj
Máta / zázvor atd .. . 65,-
Horká čokoláda 55,-
Vermuty
0,1 l Cinzano Bianco 49,-
0,1 l Mariny Extra Dry 69,-
4 cl Campari Bitter 69,-
Cider
F.H.Prager- 11° JABLKO/ Černý bez nealko 65,-
Alkohol
4 cl Božkov REPUBLICA 55,-
2 cl Stroh 80% rum 49,-
4 cl Božkov TUZEMÁK 45,-
4 cl Captain Morgan 55,-
4 cl Diplomático Reserva 125,-
4 cl Havana club 65,-
4 cl Fernet Stock 50,-
4 cl Fernet citrus 50,-
4 cl Jägermeister 65,-
4 cl Becherovka 55,-
4 cl Griotka Božkov 45,-
4 cl Božkov ZELENÁ 45,-
4 cl Slivovice 65,-
4 cl Hruškovice 65,-
4 cl Bartida - slivovice 85,-
- hruškovice 85,-
4 cl Ořechovka Sudlička 68,-
4 cl Mandlovka Hustopečská 85,-
4 cl Višňovka Likr 68,-
4 cl Vodka Finlandia 55,-
4 cl Vodka Smirnoff 55,-
4 cl Jack Daniels Tenessee 80,-
4 cl Jack Daniels- medový 80,-
4 cl Jim Beam 70,-
4 cl Jameson Irish 75,-
4 cl Tullamore Dew 70,-
4 cl Johnie Walker red label 65,-
4 cl Chivas Regal 12 years 80,-
4 cl Gin Beefeater 55,-
4 cl Gin Beefeater- citron 55,-
4 cl Gin Bombay Saphire 70,-
4 cl Godet Pearadise 130,-
4 cl Metaxa 5* 65,-
Vína/ Wines: 0,15 l dle nabídky 55,-
Bílé/White
Růžové/Rosé
Červené/ Red
Sekt
0,75 l Bohemia sekt 280,-
0,15 l Prosecco 55,-